Czech English German Russian

Recept na koláč s rebarborou z Dámského klubu - deváté setkání

Koláč ms rebarborouKoláč s rebarborou a tvarohem

Těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 2 dkg kvasnic, 10 dkg cukru, 10 dkg másla, trochu citrónové kůry, trochu soli, 2 žloutky, něco přes 1/8 l mléka.

Postup: Těsto necháme vykynout, na pomoučeném vále vyválíme, přeneseme na vymazaný pekáč a vytlačíme kolem plechu obrubu. Potřeme rozdělaným tvarohem (1/2 kg tvarohu, cukr, citrónová kůra, vejce). Hustě poklademe oloupanou a nakrájenou rebarborou. Nakonec dáme drobenku (10 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, vanilkový cukr, 2 lžíce skořice, ½ kypřícího prášku, 25 dkg hladké mouky). Po upečení dle chuti pocukrujeme. Krájíme po zchladnutí.

   
Copyright © 2017 Knihovna Sokolov. All Rights Reserved.
Joomla! is Free Software released under the GNU General Public License.